Thức Ăn Việt Nam - Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192611 | Giá: 62,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn những món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất.I. Các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chuaNước mắm tỏi ớt, Nước mắm nêm, Nước tương xay, Nước tương loãngMuối tiêu chanhXốt cà, Xốt dầu trứng, Dưa món, Dưa cải, Dưa kiệu, Dưa cà pháo, dưa giá, dưa đầu heo...II. Món ăn gia đình1. Món canh: Cải bẹ xanh nấu cá thác lác, Canh bầu nấu tôm, Canh giò heo hầm, Canh măng chua nấu cá, Canh chua cá lóc, Canh chua lá vang thịt gà, Canh chua hến, Canh cua đồng, Canh khổ qua ...

Nghề Cắt May (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ HẠNH(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 64676 | Giá: 16,600 đ)
Để đáp ứng nhu cầu dạy nghề phổ thông cho học sinh hiện nay ngày càng tăng, Trung tâm Lao động - Hướng nghiệp Bộ Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Nhà Xuất bản Giáo dục tổ chức biên soạn và xuất bản tài liệu Nghề cắt may nhằm tạo điều kiện cho giáo viên, học sinh có tài liệu trong giảng dạy và học tập.Nội dung tài liệu nêu lên một cách ngắn gọn những tri thức, kĩ năng cơ bản cần thiết của nghề, có chú ý đến việc rèn luyện kĩ năng và thực hành tổng hợp gắn với sản phẩm cụ thể theo chương trình ...

Bảo Dưỡng Và Thử Nghiệm Thiết Bị Trong Hệ Thống Điện (In Lần Thứ 4, Có Bổ Sung Và Sửa Chữa) (Hết hàng)
LÊ VĂN DOANH(Chủ biên),PHẠM VĂN CHỚI(Tác giả),NGUYỄN ĐÌNH THIÊN(Tác giả),NGUYỄN THẾ CÔNG(Tác giả)
Thể loại: KH kỹ thuật - Công nghệ - Môi trường (ISBN: 175685 | Giá: 68,000 đ)
Cuốn sách này gồm 11 chương sau:Chương 1: Đại cương về bảo dưỡng và thử nghiệm thiết bị điện.Chương 2: Thử nghiệm thiết bị điện bằng điện áp một chiều.Chương 3: Các phương pháp thử nghiệm thiết bị điện bằng điện áp xoay chiều.Chương 4: Dầu, chất lỏng và khí cách điện.Chương 5: Máy biến áp.Chương 6: Cáp và các phụ kiện.Chương 7: Tủ đóng cắt trung áp, máy cắt và rơle bảo vệ.Chương 8: Tủ đóng cắt và máy cắt hạ áp.Chương 9: Động cơ và máy phát điện.Chương 10: Hệ thống nối đất và đo điện trở nối ...

Các Món Ăn Ngày Thường & Đãi Tiệc (Tập 6) (Hết hàng)
Triệu Thị Chơi (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038792 | Giá: 24,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm những món ăn: Xúp cua, Xúp rau mùa xuân, Gỏi trái cóc, Bò tái chanh, Xà lách ớt, Tôm lăn bột chiên, Tứ bửu, Giò hoa ngũ sắc, Chạo bò, Cá chiên xù, Tôm tẩm bột giòn, Chà là nhồi xúc xích, Thịt heo nướng kiểu Ấn Độ, Cánh gà chiên tương ớt, Gà nướng khoai...Sách in màu và hướng dẫn bằng hình ảnh rất đẹp và dễ thực hiện. Xin trân trọng giới ...

Các Món Ăn Ngày Thường & Đãi Tiệc (Tập 5) (Hết hàng)
Triệu Thị Chơi (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038891 | Giá: 21,600 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn: Xúp nghêu thập cẩm, Gỏi tôm rau nhút, Chả giò chiên xù, Cơm đùm lá sen, Xúp thái cực, Xúp cải xoong, Gỏi uyên ương, Cá chiên mè... Sách in màu và hướng dẫn bằng hình ảnh rất đẹp và dễ thực hiện.Xin trân trọng giới ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Cua - Cá - Mực (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82544 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 60 món Cua - Cá - Mực như: Cua sốt sa tế; Cua hấp bia; Cua rang me; Cua sốt chanh muối; Cua sốt chao; Cua lá lốt; Cua xào ngũ sắc; Cua sa tế; Cá chiên xù; Kình ngư sa lưới; Cá cuộn; Cá chẻm cuộn mỡ chài; Cá chẻm ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Gà (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82547 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Gà, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên vật liệu đến cách nấu từng món ăn, cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối sách, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm ...

New TOEIC Intensive Reading (Tomato Series) (Hết hàng)
Tác giả: Kim Ji-yeon - Lee Seonglyong - Choi Ilyyeong - Lee Eungyu. Chuyển ngữ phần chú giải: Lê Huy Lâm
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 194772 | Giá: 164,000 đ)

Các Món Ăn Khẩu Vị Phương Tây (Tập 1) (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039270 | Giá: 32,400 đ)

Các Món Ăn Khẩu Vị Phương Tây (Tập 2) (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039294 | Giá: 32,400 đ)

Nghệ Thuật Tỉa Rau Củ (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073040016 | Giá: 42,000 đ)
Tỉa hoa trang trí là hình thức sử dụng các loại rau củ để tạo nên hình các bông hoa, mẫu vật... làm đồ chua, làm mứt, trang trí món ăn; mục đích làm tăng giá trị thẩm mĩ của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. Nội dung của cuốn sách "Nghệ thuật tỉa rau củ" gồm: Sử dựng bộ tỉaTỉa dạng lá - dạng phẳngTỉa hoa từ hành láTỉa hoa từ củ hành láTỉa hoa từ quảTỉa hoa từ củ cải đỏ v.v... Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Các Món Bánh Nướng Thông Dụng (Hết hàng)
Tác giả: NGUYỄN THỊ PHỤNG - LÂM THỊ ĐẬU - TRIỆU THỊ CHƠI
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 117390 | Giá: 37,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng với bạn đọc cách thực hiện các loại bánh nướng thông dụng như: Bánh ổ đậu xanh, bánh chuối nướng, bánh khoai mì nướng, bánh bò nướng, bánh bông đá, bánh hoa mai, bánh hạnh nhân, bánh bông lan yaourt, bánh bông lan vân thủy...Với hình ảnh và cách trình bày cụ thể,chi tiết hy vọng sẽ giúp bạn đọc thực hiện được các món bánh nướng ngon, hấp dẫn.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách này với bạn ...

Rainbow TOEIC (Part 7) (Hết hàng)
Tác giả: Choi Jong Min; Chuyển ngữ phần chú giải: Nguyễn Thành Yến
Thể loại: Ngoại ngữ - Từ điển (ISBN: 191304 | Giá: 76,000 đ)

Cẩm Nang Nội Trợ: Bánh Chiên Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 101856 | Giá: 11,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn cách làm 40 món bánh chiên thông dụng, từ khâu chuẩn bị nguyên vật liệu đến cách trình bày món bánh sao cho đẹp mắt. Một số loại bánh được hướng dẫn trong sách: bánh nhúng, bánh rán, bánh mè nứt, bánh cam Quảng, bánh tai heo, bánh mì hột gà chiên, bánh xếp khoai mì nhân tôm thịt, bánh xếp khoai môn chiên, bánh tai yến, bánh chuối chiên, bánh tiêu, bánh tôm, bánh xéo, bánh bao chiên v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Pha Chế Kem Lạnh - Sinh Tố - Cocktail (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020025350 | Giá: 17,100 đ)
Kem - sinh tố - cocktail được pha chế từ trái cây và rau củ là loại giải khát có giá trị dinh dưỡng cao, nguyên liệu chế biến lại đơn giản và dễ tìm. Các công thức đưa ra trong cuốn sách này được phân thành 5 nhóm: Các món kem trái câyCác món kem (glaces) trứng, sữa và trái câyKem thức uốngSinh tố và các loại cocktailCác món tráng miệng bằng trái câySách hướng dẫn cụ thể và chi tiết từ khâu chọn nguyên liệu cho đến khâu thực hiện, xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...