Thức Ăn Việt Nam - Tập 2 (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 98075 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng các bạn những món ăn đặc sản Việt Nam đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Các món ăn được hướng dẫn cách chế biến tỉ mỉ, nguyên liệu dễ tìm, theo khẩu vị của từng địa phương. Bạn có thể tìm thấy cách nấu các món ăn ưa thích như: phở, bún, bánh canh, bún, cá kho, món xào, bánh bông lan, chè sen, chè thưng, v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Đặc Sản Việt Nam (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073039287 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách "Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Ăn Đặc Sản Việt Nam" gồm các nội dung: Các món Tôm - Mực. Các món Cua - Cá. Các món Lươn - Ếch - Rùa. Các món Ốc - Sò - Nghêu. Các món Thỏ - Dê. Các món Bồ Câu - Chim Cút. Các món Heo - Gà - Vịt.Xin trân trọng giới ...

Món Ăn Ngày Cuối Tuần (Vào Bếp Mỗi Ngày) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125300 | Giá: 26,000 đ)
Tác giả Nguyễn Thị Phụng là một trong những giáo viên dạy nấu ăn lâu năm của Nhà văn hóa Phụ nữ TP. HCM. Bộ sách Vào bếp mỗi ngày vừa được tác giả tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Vào Bếp Mỗi Ngày - 110 Món Nướng Tuyệt Ngon (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 125302 | Giá: 27,000 đ)
Bộ sách Vào Bếp Mỗi Ngày được tập hợp từ các bài giảng với cách chọn thực phẩm, sử dụng gia vị, cách chế biến mới. Đặc biệt rất hạn chế dùng các loại phụ gia để phát huy vị tươi ngon của nguyên liệu và đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, người nội trợ giỏi là người biết sáng tạo và điều chỉnh linh hoạt cách chế biến, cách nêm, ướp cho phù hợp với khẩu vị của chồng con. Kinh nghiệm và tình yêu gia đình sẽ giúp bạn làm tốt điều này.Xin giới thiệu bạn tìm ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Xúp Cháo Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123779 | Giá: 12,000 đ)

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Thịt Gà Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123784 | Giá: 12,000 đ)

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Khô Nước Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123783 | Giá: 12,000 đ)

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN CUA, MỰC, ỐC, SÒ, NGHÊU (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020021369 | Giá: 14,400 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn như: cua xốt nấm, cua chiên xốt ớt, cua xốt chao, cua xốt tương, cua thấu, cua trộn ngó sen, cua xào giấm, cua biển xào phù dung, bách hoa càng cua, xíu mại gạch cua, cua biển chiên giòn, cua đút lò, cua hấp bia, cua kim tiền...Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

30 Thực Đơn Đãi Tiệc (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn),NGUYỄN THU DUNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 113811 | Giá: 28,000 đ)
Cuốn "30 Thực Đơn Đãi Tiệc" bao gồm 38 thực đơn đãi tiệc, được chia thành 2 phần:Phần I: Nước chấm: Hướng dẫn cách làm nước chấm cho các món ăn.Phần II: 38 Thực đơn hấp dẫn: Trình bày các công thức làm các món ăn đãi tiệc.Xin trân trọng giới ...

Món Ăn Gia Đình Thông Dụng (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 2000007894969 | Giá: 32,000 đ)
Chuẩn bị bữa ăn cho gia đình đôi khi cũng làm các bà nội trợ khổ sở và lo lắng. Không biết phải làm món nào để vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình? Cuốn sách này sẽ giúp bạn chế biến khoảng 238 món ăn gia đình thông dụng. Sách sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn như: canh chua rau muống tôm, cá chẻm chiên tươi, cánh gà kho xả ớt... Với sự hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu, đến cách làm, cách chế biến, cách trình bày món ăn sao cho hấp ...

Đại Từ Điển Anh - Việt 550.000 Từ (Bìa Cứng) (Hết hàng)
BÙI PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Từ điển (ISBN: 113917 | Giá: 498,000 đ)
Đây là cuốn Từ điển Anh - Việt đầy đủ và hiện đại nhất từ trước tới nay được xuất bản ở Việt Nam. Gần như toàn bộ từ ngữ hiện có trong tiếng Anh đều nằm trong cuốn Từ điển này.Tất cả các từ đều được giải nghĩa rõ ràng, đầy đủ và có những chú giải cần thiết về cách sử dụng trong mọi trường hợp diễn đạt từ khẩu ngữ tới lối diễn đạt hàn lâm cùng cách sử dụng tiếng Anh người Mỹ trong những hoàn cảnh giao tiếp khác nhau.Khác với những cuốn từ điển được xuất bản trước kia, cuốn Đại Từ Điển Anh - ...

Quy Hoạch, Thiết Kế Và Khảo Sát Sân Bay (Hết hàng)
PGS. TS. VŨ ĐÌNH PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 111322 | Giá: 56,000 đ)
Sau nhiều năm dạy môn "Thiết kế và xây dựng sân bay" cho sinh viên các ngành Cầu đường, xây dựng dân dụng - công nghiệp, xây dựng các công trình hạ tầng đô thị và quy hoạch giao thông đô thị ở các trường đại học, tác giả đã biên soạn cuốn Quy Hoạch, Thiết Kế Và Khảo Sát Sân Bay. Sách là giáo trình cho môn học "Thiết kế và xây dựng sân bay" của sinh viên đại học, cao đẳng thuộc các ngành xây dựng sân bay, cầu đường, xây dựng công trình hạ tầng cơ sở... và làm tài liệu tham khảo cho những người ...

Thực Đơn Hàng Ngày (Hết hàng)
Tác giả: TRIỆU THỊ CHƠI - NGUYỄN THỊ PHỤNG
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045858271 | Giá: 55,000 đ)
Thực Đơn Hàng Ngày được biên soạn theo từng ngày, hai buổi, sáng và chiều, mỗi buổi có ba món. Các món ăn được trình bày dễ hiểu, dễ làm và thay đổi liên tục trong 36 ngày. Thực Đơn Hàng Ngày bổ sung cho thực đơn trong gia đình của bạn thêm phong phú. Xin trân trọng giới ...

Các Món Ăn Tự Chọn Ngày Chủ Nhật Và Ngày Lễ (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 130941 | Giá: 47,700 đ)
Vào những ngày chủ nhật và ngày lễ nhiều gia đình thường tổ chức nấu ăn. Những món ăn hàng ngày dường như đã quá quen thuộc, nên hầu hết mọi người đều chọn nấu các món lạ miệng nhưng dễ ăn.Cuốn Các Món Ăn Tự Chọn Ngày Chủ Nhật Và Ngày Lễ giới thiệu đến các bạn nội trợ nhiều món ăn dành cho ngày chủ nhật và ngày lễ như: Xúp nấu kiểu Thái, Mực nhúng giấm, Bồ câu quay, Cơm thập cẩm, Giò thủ ngũ sắc, Lẩu đồng nội...Với cuốn sách này bạn sẽ có được những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình vào những ...

Món Ăn Giữa Món Ăn Cuối - Bìa Cứng (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 25613 | Giá: 33,500 đ)
Nội dung của cuốn sách "Món Ăn Giữa Món Ăn Cuối" giới thiệu đến bạn đọc cách làm các món ăn như:Cách làm bột giòn.Cách làm nước mắm me.Cách làm tương chấm.Tôm xào nấm đông cô.Tôm uyên ương.Cẩm tú lan hoa.Tôm sốt trứng.Tôm rang me.Cơm cháy bách hoa.Chả giò tàu.Kim chi hử.Trứng cút bọc tôm.Gà quay bơ.Gà sốt ô mai.Gà quay.Gà thái hậu.v.v...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...