Công Nghệ Lạnh Ứng Dụng Trong Sản Xuất Nước Đá, Đá Khô Và Nước Giải Khát (Hết hàng)
Th.S NGUYỄN TẤN DŨNG (Chủ biên), TS. TRỊNH VĂN DŨNG - Th.S TRẦN NGỌC HÀO, PGS. TSKH. TRẦN ĐỨC BA (Tác giả)
Thể loại: KH kỹ thuật - Công nghệ - Môi trường (ISBN: 180601 | Giá: 72,000 đ)
Cuốn sách này gồm 2 phần, 7 chương sau:* Phần 1: Cơ sở khoa học của quá trình làm lạnh - làm lạnh đông thực phẩmChương 1: Một số tính chất vật lý nhiệt của thực phẩmChương 2: Môi trường làm lạnh - làm đông thực phẩmChương 3: Cơ sở khoa học làm lạnh thực phẩmChương 4: Cơ sở khoa học làm lạnh đông thực phẩm* Phần 2: Quá trình và Thiết bị trong công nghệ làm lạnh - làm lạnh đông sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khátChương 5: Công nghệ sản xuất nước đáChương 6: Công nghệ sản xuất đá khôChương ...

Benazir Bhutto - Từ Tù Nhân Đến Người Đứng Đầu Đất Nước (Hết hàng)
Libby Hughes (Tác giả); Dịch: Trần Vân Anh - Trần Ngọc Diệp - Nguyễn Hoàng Linh...
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 179879 | Giá: 26,000 đ)
Ngày 27 tháng Mười hai năm 2007, bà Bhutto đã thiệt mạng trong vụ tấn công liều chết tại thành phố Rawalpindi, ngay sau khi bà kết thúc bài diễn thuyết trong một cuộc vận động tranh cử. Ở Pakistan, dòng họ Bhutto cũng nổi tiếng giống giòng họ Kennedy ở Hoa Kỳ hay dòng họ Gandhi ở Ấn Độ. Cuốn tiểu sử "Benazir Bhutto: Từ tù nhân đến người đứng đầu đất nước" điểm lại cuộc đời hoạt động sôi nổi của một bậc nữ lưu đã xác định được vị trí của mình trên bản đồ chính trị thế giới hiện đại. ...

Hiệu Ứng Wal-Mart (Công ty quyền lực nhất thế giới đã hoạt động và chuyển hóa nền kinh tế Mỹ như thế nào?) (Hết hàng)
CHARLES FISHMAN (Tác giả), TRẦN NGỌC ĐĂNG (Biên dịch)
Thể loại: Quản trị kinh doanh (ISBN: 178451 | Giá: 60,000 đ)
Việt Nam đã sẵn sàng cho Wal-Mart nhưng Việt Nam đã có sẵn sàng cho "hiệu ứng Wal-Mart" không? Cuốn sách này sẽ giúp bạn hiểu Công ty quyền lực nhất thế giới đã hoạt động và chuyển hóa nền kinh tế Mỹ như thế nào?Việt Nam có một nền kinh tế sôi động, đang phát triển nhanh nhất Châu Á. Việt Nam có một dân số có học vấn, đầy nghị lực và trẻ trung đang ngày càng quan tâm đến các sản phẩm tiêu dùng. Việt Nam có một nền doanh nghiệp sản xuất đang lớn mạnh cần tìm nơi bán sản phẩm ra thế ...

Giới Thiệu Đề Thi Tuyển Sinh Vào Các Trường ĐH Và CĐ Trong Toàn Quốc Năm 2000 - 2001 - Môn Vật Lí (Hết hàng)
NGUYỄN QUANG HẬU(Tác giả),TRẦN NGỌC HỢI(Đồng tác giả)
(ISBN: 61837 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này tuyển chọn và giới thiệu một số đề thi trong số hàng trăm đề thi của kỳ thi tuyển sinh vào các trường Đại học và Cao đẳng năm học 2000 - 2001 vừa qua. Giới thiệu Đề thi tuyển sinh vào các trường ĐH và CĐ trong toàn quốc năm 2000 - 2001 - Môn Vật Lí nhằm giúp cho các em học sinh có thêm tài liệu tham khảo để làm quen với cách ra đề thi, các dạng đề thi vào các trường Đại học và Cao đẳng. Xin trân trọng giới ...

Lịch Sử Trung Quốc 5000 Năm (Trọn Bộ 3 Tập) (Hết hàng)
TRẦN NGỌC THUẬN(Biên dịch),LÂM HÁN ĐẠT(Tác giả),TÀO DƯ CHƯƠNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Văn học (ISBN: 66848 | Giá: 125,000 đ)
Trung Quốc là một đất nước có lịch sử lâu dài và một kho tàng thư tịch lịch sử vô cùng phong phú. Truyền thống viết sử của Trung Quốc đã được bắt đầu từ rất lâu. Theo tài liệu thành văn hiện còn, thì bộ Xuân Thu do Khổng Tử (551 - 497 TCN), vị thủy tổ của Nho học viết ra, được coi là bộ biên niên sử mở đầu của ngành sử học Trung Quốc.Bộ sách này không phải là một cuốn sử mà là một cuốn sách kể chuyện lịch sử. Các tác giả đã khéo trình bày cô đọng toàn bộ quá trình lịch sử năm ngàn năm thành ...

Luận Đề Về Huy Cận (Hết hàng)
TRẦN NGỌC HƯỞNG(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 61876 | Giá: 21,000 đ)
Nhằm giúp các bạn học sinh trung học và những người yêu thích văn chương hiểu sâu và hiểu kỹ hơn về Huy Cận, một tác giả, mà văn thơ của ông đã được đưa vào chương trình giảng dạy và học trong chương trình Văn học Việt Nam lớp 9, lớp 11 và lớp 12 hiện hành, cuốn Luận đề về Huy CậnSách gồm 3 phần:Phần 1: Giới thiệu sơ nét về cuộc đời và sự nghiệp văn chương của Huy Cận; Các bài thơ được đưa vào giảng dạy tại nhà trường.Phần 2: Các luận đề thường gặp trong nhà trường và các kỳ thi.Phần 3:Các nhà ...

Tài Chính Quốc Tế (Hết hàng)
TS. NGUYỄN THỊ LIÊN HOA(Biên soạn),TS. TRẦN NGỌC THƠ(Chủ biên),ThS. NGUYỄN THỊ NGỌC TRANG(Biên soạn),TS. NGUYỄN NGỌC ĐỊNH(Chủ biên)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 79809 | Giá: 52,500 đ)
Quyển sách Tài Chính Quốc Tế do tập thể tác giả TS. Trần Ngọc Thơ và TS. Nguyễn Ngọc Định (đồng chủ biên) , TS. Nguyễn Thị Liên Hoa, Th. S Nguyễn Thị Ngọc Trang khoa Tài chính doanh nghiệp & Kinh doanh tiền tệ trường ĐH Kinh Tế TP. HCM biên soạn.Đầu tiên các bạn sẽ tìm thấy được mối liên hệ giữa Tài chính quốc tế và Kinh doanh quốc tế mà hạt nhân là các công ty đa quốc gia. Tiếp đến là nghiên cứu về chu chuyển vốn quốc tế với những hiểu biết về tài khoản vãng lai, tài khoản vốn cũng như những ...

Khám Phá Thế Giới Hóa Học (Bìa Cứng) (Hết hàng)
TRẦN NGỌC MAI(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 162879 | Giá: 32,000 đ)
Công thức hóa học, tên gọi nguyên tố, nguyên tắc đọc đúng các hợp chất hóa học, cách lập một phương trình hóa học... Tất cả những gì liên quan đến hóa học cũng như những hàm số hay phương trình toán học, lúc đầu các bạn còn bỡ ngỡ, nhưng sau thì quen dần.Trong cuốn sách "Khám Phá Thế Giới Hóa Học" này sẽ giúp các bạn đọc nhỏ tuổi hiểu được những kiến thức trong sách giáo khoa một cách rộng và bao quát hơn. Ngoài ra, sách còn đưa ra những ứng dụng thực tế trong đời sống của hóa học, cũng như ...

Chuyện Về Condoleezza Rice (Bìa Cứng) (Hết hàng)
ANTONIA FELIX(Tác giả),SĨ THÀNH(Biên dịch),SĨ HƯNG(Biên dịch),TRẦN NGỌC ĐIỆP(Hiệu đính)
Thể loại: Danh nhân - Tác giả - Hồi ký - Tiểu sử - Tự truyện (ISBN: 177284 | Giá: 59,000 đ)
Giữ chức Ngoại trưởng và là người thân cận của Tổng thống Mỹ George W. Bush, Condoleezza Rice là người phụ nữ có ảnh hưởng nhất trong lịch sử nước Mỹ, và có thể là một trong những phụ nữ da màu nổi tiếng nhất trên thế giới. Bà đang giữ chức Cố vấn An ninh Quốc gia cho tổng thống và có một sự nghiệp xuất sắc trong vai trò của một học giả, giáo sư, hiệu trưởng và cố vấn ngoại giao. Chính vai trò cố vấn ngoại giao đã đưa bà từ Birmingham, Alabama tới Denver, Colorado, tới Palo Alto, California, ...

Winkinomics - Sự Cộng Tác Đại Chúng Đã Làm Thay Đổi Thế Giới Như Thế Nào? (Tủ sách toàn cầu hóa) (Hết hàng)
Don Tapscott - Anthony D. Williams (Tác giả), Trương Chí Dũng - Trần Ngọc Đăng (Biên dịch)
Thể loại: Kinh tế học (ISBN: 185443 | Giá: 80,000 đ)
Chỉ trong vài năm qua, việc cộng tác theo kiểu truyền thống - trong phòng họp, hội nghị, thậm chí trung tâm hội thảo - đã bị thay thế bằng kiểu cộng tác trên quy mô cực đại.Ngày nay, từ bách khoa toàn thư, máy bay phản lực, hệ điều hành, cho đến các quỹ tương trợ và nhiều thứ khác, đang được tạo dựng bằng nhiều tập thể có số lượng hàng nghìn hay thậm chí hàng triệu. Trong khi nhiều nhà lãnh đạo e sợ sự phát triển áp đảo của những cộng đồng trực tuyến khổng lồ. Wikinomics chứng minh nỗi sợ này ...

Mastercam - Phần Mềm Thiết Kế Công Nghệ Cad/Cam Điều Khiển Các Máy CNC (Tái Bản Lần Thứ Nhất, Có Bổ Sung Và Sửa Chữa) (Hết hàng)
KS. TRẦN NGỌC HIỂN(Biên soạn),PGS. TS. TRẦN VĨNH HƯNG(Chủ biên)
Thể loại: Tin học - CNTT (ISBN: 141141 | Giá: 65,000 đ)
Những năm gần đây việc ứng dụng công nghệ Cad/Cam trong thiết kế, chế tạo các sản phẩm công nghệ ngày càng phổ biến ở Việt Nam. Cad (Computer aided design) là máy tính trợ giúp thiết kế, Cam (Computer aided Manufacturing) là máy tính trợ giúp chế tạo. Cùng với sự phát triển của công nghệ thông tin, Cad/Cam đã được ứng dụng nhanh chóng công nghệ, vì nó là công cụ giúp các nhà thiết kế và chế tạo sản phẩm có hiệu quả để tăng năng suất lao động, giảm cường độ lao động, tự động hóa quá trình sản ...

Truyện Kể 109 Nguyên Tố Hóa Học - Tái Bản Lần Thứ Ba (Hết hàng)
TRẦN NGỌC MAI(Tác giả)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 105196 | Giá: 12,300 đ)
Cuốn sách "Truyện Kể 109 Nguyên Tố Hóa Học" được biên soạn nhằm cung cấp cho bạn đọc những tư liệu bổ ích về từng NTHH từ thời xa xưa đến nay. Bảng tra cứu NTHH được trình bày ở cuối sách.Trong cuốn sách, tác giả trình bày chủ yếu theo thứ tự thời gian ra đời các NTHH, có chú ý so sánh với các nguyên tố cùng nhóm.Hiện nay, số NTHH đã lên đến 109 nguyên tố. Cuốn sách này trình bày tất cả các NTHH đó, có nghĩa là liên quan đến cả các nhà khoa học trong và ngoài nước.Xin trân trọng giới ...

Lời Của Người Xưa (Hết hàng)
TRẦN NGỌC LÂN(Sưu tầm và biên soạn)
Thể loại: Văn học (ISBN: 128225 | Giá: 26,000 đ)
Nội dung của cuốn sách "Lời Của Người Xưa" gồm có:Phần 1: Một trăm bài Phú được ghép bằng thành ngữ.Phần 2: 999 câu thành ngữ nói về "Ăn".Phần 3: 100 câu thành ngữ Pháp so với thành ngữ Việt.Phần 4: 100 câu thành ngữ mới.Phần 5: Tình đời qua một số câu thành ngữ.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Tự Học Vẽ: Cách Vẽ Đầu Người (Hết hàng)
TRẦN THẾ TRỌNG(Biên soạn),TRẦN NGỌC HUYỀN(Biên soạn)
Thể loại: Mỹ thuật - Điện ảnh - Sân khấu - Nhiếp ảnh (ISBN: 73339 | Giá: 15,000 đ)
Trong cuốn Thực Hành Nét Căn Bản Về Cái Đầu Con Người này, tác giả chỉ hướng dẫn cách vẽ cái đầu ở ba tư thế: nhìn thẳng, nhìn ngang và hơi nghiêng. Trên các hình vẽ, tác giả cố gắng thực hiện vấn đề một cách đơn giản bằng các đường tròn, đường cong, đường thẳng để khởi đầu cho việc tạo hình. Rồi chi tiết mắt, mũi, miệng trên khuôn mặt đã phác họa để biểu lộ cá tính từng nhân vật.Để đạt được kết quả như mong muốn, bạn phải cần rất nhiều sự nghiên cứu là kết quả của sự quan sát bền bỉ. Nhưng ...

Tài Chính Quốc Tế (Tái Bản Lần 2 Có Sửa Chữa Và Bổ Sung) (Hết hàng)
TS. TRẦN NGỌC THƠ(Chủ biên),TS. NGUYỄN NGỌC ĐỊNH(Chủ biên),ThS. NGUYỄN THỊ NGỌC TRANG(Biên soạn),TS. NGUYỄN THỊ LIÊN HOA(Biên soạn)
Thể loại: Giáo trình Cao đẳng - Đại học (ISBN: 97746 | Giá: 88,500 đ)
Giáo trình Tài Chính Quốc Tế do tập thể tác giả TS. Trần Ngọc Thơ và TS. Nguyễn Ngọc Định (đồng chủ biên) , TS. Nguyễn Thị Liên Hoa, TS Nguyễn Thị Ngọc Trang và GV. Nguyễn Khắc Quốc Bảo bộ môn Tài chính doanh nghiệp - Khoa Tài chính doanh nghiệp & Kinh doanh tiền tệ trường ĐH Kinh Tế TP. HCM biên soạn. Đây là lần tái bản thứ hai với rất nhiều sửa đổi và bổ sung: đưa vào các bài đọc thêm trích lược từ các báo cáo thường niên mới nhất (2002) của IMF, WB đánh giá các vấn đề có liên quan đến ...