Cẩm Nang Nội Trợ: Các Món Ăn Thường Ngày Và Đãi Tiệc - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: TRIỆU THỊ CHƠI - NGUYỄN THỊ THANH
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 138763 | Giá: 30,600 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn cách chế biến các món ăn:Các món dưa: Dưa kiệu, Dưa cà pháo, Dưa tỏi, Dưa cải chuaCác món ăn chơi: Khai vị tứ hỷ, Tứ bửu, Bao tử nhồi dăm bông, Chả đuôi phụng, Đùi phượng hoàng...Các món gỏi: Gỏi cuốn, Gỏi bưởi, Gỏi ngó sen, Xà lách củ cải, Xà lách cam, Xà lách khoai tây, Gỏi rau muống, Nộm su hàoCác món canh - xúp - lẩu: Canh xúp, Canh chua cá lóc, Xúp nấm, Xúp hải sản, Lẩu cá kèo, Lẩu thập cẩm, Lẩu hải sản...Các món mì - nui: Mì xào giòn, Spaghetti xào bông cải, Mì ống ...

Cocktail Bổ Dưỡng (Hết hàng)
PHẠM NGỌC HẢI(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 78580 | Giá: 8,500 đ)
Các loại cocktail trong sách này chuyên dùng rau - củ - quả, sữa yaourt để pha chế, thay đổi nhằm giữ gìn sức khỏe, vì người ta không được uống quá vài ly rượu mỗi ngày. Rượu thường là nguyên nhân chính gây ra các bệnh: gan, bao tử, tim mạch, lá lách, thần kinh... mà đáng ngại hơn cả là các bệnh "ung thư" ngày nay đang reo rắc nỗi sợ hãi cho mọi người.Cuốn sách này chứa đựng những công thức cocktail lành mạnh, có chất xơ để thúc đẩy nhu động ruột, lợi dụng các vitamin A-C giàu chất kháng ung ...

Các Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
TRẦN KIM MAI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 70697 | Giá: 28,500 đ)
Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm những món ăn đặc sản như:Các món gỏi.Các món ăn nấu từ cá.Các món ăn nấu từ cua.Các món ăn nấu từ ếch.Các món ăn nấu từ mực.Các món ăn nấu từ tôm.Các món ăn nấu từ lươn.Các món ăn nấu từ nghêu, sò, ốc, hến, hào.Các món ăn nấu từ heo.Các món ăn nấu từ bò.Các món ăn nấu từ dê nai.Các món ăn từ chim.Các món ăn nấu từ gà.Các món ăn nấu từ vịt.Các món lẩu.Các món bánh, bún, cháo, cơm, mì, phở.Với từng món ăn, tác giả sẽ hướng dẫn bạn tỉ mỉ, từ khâu ...

135 Món Ăn Chay (Hết hàng)
NGUYỄN PHAN LONG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 66484 | Giá: 11,000 đ)
135 MÓN ĂN CHAY của bà Nguyễn Phan Long là một tập sách hướng dẫn cách làm các món chay đơn giản và dễ nấu. Sách được tái bản và có bổ sung một số các món mới, ngoài các món ăn còn có thêm một số các món bánh, chè chay. Với tập sách nhỏ này, các bạn có thể tự mình nấu những món ăn chay mà mình yêu thích, xin giới thiệu với các bạn cuốn 135 MÓN ĂN CHAY ...

Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam: Các Món Ăn Miền Bắc (Hết hàng)
MAI KHÔI(Tác giả),TRẦN QUỐC VƯỢNG(Tác giả),BĂNG SƠN(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 78075 | Giá: 50,000 đ)
Ăn uống không chỉ đơn thuần là nhu cầu cung cấp năng lượng để duy trì sự sống, mà còn là một văn hóa ẩm thực. Mỗi vùng đất trên đất nước Việt Nam, ngoài những đặc điểm chung, lại có lối ẩm thực riêng mang sắc thái và đặc trưng của vùng đất đó. Đó là phong tục, thói quen, khí hậu và văn hóa từng vùng. Cái chung, cái riêng hòa trộn khiến phong cách ẩm thực Việt Nam rất phong phú. Mỗi vùng, miền có cách chế biến món ăn khác nhau, cách thưởng thức khác nhau và vùng này không giống vùng kia...Nhằm ...

Thực Đơn Hàng Tuần (Tập 4) (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 71360 | Giá: 13,500 đ)
Sắp xếp thực đơn cho một tuần đã làm không ít các bà nội trợ khổ sở và lo lắng. Không biết phải làm món nào để vừa tiết kiệm được thời gian, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình? Cuốn sách này sẽ giúp bạn lên thực đơn cho từng tuần, từng ngày. Sách sẽ hướng dẫn bạn cách làm các món ăn như: canh chua rau muống tôm, cá chẻm chiên tươi, cánh gà kho xả ớt... Với sự hướng dẫn tỉ mỉ, từ cách chuẩn bị vật liệu, đến cách làm, cách chế biến, cách trình bày món ăn sao cho hấp dẫn, bạn ...

Món Ăn Dân Gian Nhiều Người Ưa Thích (Hết hàng)
VĂN THI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 58100 | Giá: 185,000 đ)
Những món ăn dân dã giống như câu ca dao, đơn sơ mộc mạc nhưng thắm đượm hương tình. Tản Đà có câu: "Muốn ăn rau sắng Chùa Hương; Tiền đò ngại tốn, dậm đường ngại xa...". Lại nhớ câu chuyện Trạng Quỳnh, cho vua ăn mầm đá khiến vua nhớ mãi lọ tương. Thế mới biết món ăn dân dã có tính hấp dẫn, đậm đà, khó quên biết bao. Xin trân trọng giới thiệu đến bạn đọc cuốn Món ăn dân gian nhiều người ưa thích của Văn Thi. Mong rằng cuốn sách sẽ giúp bạn trau dồi thêm tài nghệ nấu nướng của mình. ...

Thức Ăn Trị Bệnh Và Tăng Sức Khỏe (Hết hàng)
THIẾU HẢI(Đồng tác giả),DS.PHAN VĂN CHIÊU(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 76418 | Giá: 20,500 đ)
Những thức ăn bảo vệ và tăng cường sức khỏe là những thứ thuốc phối hợp với thức ăn làm thành Thực dược, đó là một ngành của Y học Cổ truyền.Nhằm phát triển phương pháp lấy thức ăn làm thuốc, trước hết mọi người phải biết "Thuốc hay đắng miệng" trong điều kiện nào đó sẽ biến thành "Thuốc hay ngon miệng, phải làm sao có sự chuyển biến để mọi người thấy rằng trị bệnh bằng thức ăn là một phương pháp tốt.Thức ăn trị bệnh và tăng sức được biên soạn là một quyển sách có phép trị đầy đủ liều lượng ...

Món Ăn Trung Hoa (Nghệ Thuật Nấu Ăn Thế Giới) (Hết hàng)
HỒNG CHÂU(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 79897 | Giá: 49,000 đ)
Với mong muốn giúp cho những bà nội trợ và những người nấu bếp, dễ dàng tiếp cận với nền văn hóa ẩm thực thế giới, loạt sách Câu lạc bộ nấu ăn xin giới thiệu những món ăn đa dạng từ Đông sang Tây được trình bày một cách đơn giản, dễ hiểu và dễ thực hiện nhất. Mỗi tập sách khai thác một chủ đề riêng biệt như món ăn Trung Hoa, món ăn Ấn Độ, món gà, món chiên xào... Với hơn 100 món ăn được giới thiệu trong mỗi tập, hy vọng loạt sách này đáp ứng được trình độ cũng như khả năng của mỗi người. Hầu ...

Món Ngon Ít Béo - Ngon Lạ 4 Mùa (Hết hàng)
HUỲNH HỒNG ANH(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020019861 | Giá: 19,800 đ)
Vấn đề sức khỏe đang ngày càng được quan tâm đúng mực hơn. Một món ăn, ngoài khẩu vị đặc trưng ra, còn được xét đến khía cạnh dinh dưỡng và tác động tích cực của nó đến cơ thể. Các thực đơn ăn kiêng được đưa ra nhằm đáp ứng nhu cầu bảo vệ sức khỏe, giữ gìn vóc dáng và cả tăng cường tuổi thọ cho con người. Và như vậy, những món ăn đẫm dầu mỡ, nhiều bột đường hay quá đậm đà sẽ không được hoan nghênh lắm trong thực đơn. Dù không muốn tuân thủ một chế độ kiêng khem quá khắt khe hoặc đang bằng lòng ...

Thực Hành Đan Móc Len Sợi (Hết hàng)
Tác giả: Tôn Kim Ngâu - Triệu Thị Chơi - Trần Thị Như
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073014857 | Giá: 99,000 đ)
Nội dung cuốn sách này gồm 2 phần chính: Đan móc và Đan kim. Từng phần một được sắp xếp theo hệ thống, từ dễ đến khó, từ căn bản đến chuyên sâu để các bạn có thể tìm hiểu và sử dụng dễ dàng.Sách có nhiều hình ảnh minh họa để bạn tham khảo.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng ...

Nghệ Thuật Làm Bếp: 164 Món Ăn Đãi Tiệc (Hết hàng)
VÕ THỊ HÒA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 71546 | Giá: 21,000 đ)
Nghệ Thuật Làm Bếp: 164 Món Ăn Đãi Tiệc sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 164 món ăn dùng để đãi tiệc. Ở từng món ăn, tác giả đều hướng dẫn bạn cách làm một cách tỉ mỉ, từ khâu chuẩn bị vật liệu đến cách chế biến và trình bày món ăn sao cho đẹp mắt.Trong những bữa tiệc gia đình, sinh nhật hay họp mặt bạn bè... bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình để mọi người cùng thưởng thức, chắc chắn họ sẽ rất thích. Vì không phải đến nhà hàng mà cũng được thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn, lạ ...

Các Món Xào, Rán, Ram, Rim - Cẩm Nang Chế Biến Các Món Ăn Trong Gia Đình (Hết hàng)
PHƯƠNG LAN(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 136375 | Giá: 21,000 đ)
Nội dung của cuốn Các Món Xào, Rán, Ram, Rim gồm có:Các món ăn được chế biến từ thịt bò. Các món ăn chế biến từ thịt lợn. Các món ăn chế biến từ thịt gia súc, gia cầm. Các món ăn chế biến từ thủy hải sản.Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Các Món Ngon Gia Đình Và Đặc Sản Đãi Khách (Hết hàng)
HOA HỒNG (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 166684 | Giá: 33,000 đ)
"Các Món Ngon Gia Đình Và Đặc Sản Đãi Khách" là cuốn sổ tay nội trợ rất cần thiết cho người phụ nữ đảm đang trong gia đình. Sách hướng dẫn cách chế biến rất nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng với các món ăn có nguồn gốc từ thịt, cá...; đồng thời có hướng dẫn thêm kỹ thuật làm bánh, mứt, chè, coktail cho những ngày lễ tết.Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Bò cuốn lá lốtBò tùng xẻoHeo đút lòCá gói giấy bạcCá chép hầmCá mắmXá xíuẾch chiên bơBún riêu cuaPhở bòPhở gàCá lóc kho tộTôm xốt ...

Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn: Trị Bệnh Cao Huyết Áp (Hết hàng)
HỒNG KHÁNH(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82981 | Giá: 14,000 đ)
Hiện nay trên thế giới số người mắc bệnh cao huyết áp khá lớn. Bệnh cao huyết áp là một bệnh mạn tính, có khả năng gây ra nhiều bệnh biến khác, người bệnh cần phải phát hiện kịp thời và kiên trì chữa trị lâu dài. Cuốn Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn: Trị Bệnh Cao Huyết Áp được biên soạn nhằm đáp ứng nhu cầu cho việc chữa và trị bệnh bằng cách kết hợp trị liệu bằng chế độ ăn uống. Hy vọng rằng với những món ăn đơn giản, dễ làm sẽ giúp ích được nhiều cho các bạn trong việc chữa trị bệnh. Xin trân trọng ...