88 Món Chiên - Xào (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 144059 | Giá: 11,000 đ)
Cuốn sách "88 Món Chiên - Xào" giới thiệu nội dung:Các Món Xào.Dồi trường xào hạt điều.Bao tử xào ngũ vị.Sườn xào chua ngọt.Thịt bò xào lá lốt.Thịt bò xào cà ri.Các Món Chiên.Chả tôm chiên mè.Bò chiên giòn.Óc heo chiên giòn.Trứng cút bọc thịt.Cẩm tú lan hoa.xin trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Làm Bếp Giỏi (Hết hàng)
VÂN ĐÀI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 133182 | Giá: 40,000 đ)
Bà Vân Đài, tác giả cuốn sách này là một trong những nữ thi sĩ Việt Nam đầu tiên trong làng Thơ mới. Ngoài những tập thơ đã xuất bản, bà còn biên soạn sách dạy nấu ăn: Làm bếp giỏi (1945), được tái bản nhiều lần.Sách giới thiệu cùng bạn những bí quyết trong nấu nướng, hướng dẫn cách chế biến các món ăn thông dụng, các thứ bánh , xôi, chè, kẹo, mứt...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Món Ăn Chay Thế Giới (Hết hàng)
MIREILLE BALLERO(Tác giả),PHẠM BÍCH LIỄU(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 119443 | Giá: 32,000 đ)

30 THỰC ĐƠN NẤU ĂN HÀNG NGÀY (Hết hàng)
Tác giả: Đỗ Thị Hồng Nho
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073078941 | Giá: 34,000 đ)
Ăn uống là một nhu cầu không thể thiếu được của con người, do đó người nấu bếp gia đình đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc tổ chức bữa ăn sao cho đầy đủ dưỡng chất và đáp ứng được khẩu vị, sở thích của mọi người trong gia đình. Thức ăn chính của người Việt Nam là cơm, thường kèm 3 món ăn theo cơm là canh - mặn - xào, hoặc ít nhất cũng có 2 ...

Thực Đơn Ngày Thứ Bảy (120 Món Ăn Ngon Miệng, Dễ Làm) (Hết hàng)
HOÀI THU(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 120597 | Giá: 10,000 đ)

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CÁC MÓN CUA, MỰC, ỐC, SÒ, NGHÊU (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 1118020021369 | Giá: 14,400 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn như: cua xốt nấm, cua chiên xốt ớt, cua xốt chao, cua xốt tương, cua thấu, cua trộn ngó sen, cua xào giấm, cua biển xào phù dung, bách hoa càng cua, xíu mại gạch cua, cua biển chiên giòn, cua đút lò, cua hấp bia, cua kim tiền...Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Khéo Tay Chế Biến Các Món Ăn Từ Thịt Bò (Tủ Sách Nấu Ăn Gia Đình) (Hết hàng)
HỒNG THU(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162981 | Giá: 13,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn từ nguồn nguyên liệu là thịt bò: Bít tết và Salát Bò nướng vỉ Bò nướng lá lốt Bò nướng Bò nhúng giấm Bò ngũ vị Bò Napoleon Bò lúc lắc Bò kim tiền Bò kho Bò đốt lửa hồng Bò cuốn mỡ chài Bò cuốn lá lốt Bò chiên tái Bò viên Bò xào lăn Thịt bò xốt vang Thịt bò nấu khoai Thịt bò kho sả v.v...Xin giới thiệu cuốn sách cùng ...

Các Món Ăn Đặc Sản Cổ Truyền Xứ Huế (Tập 1: Các Món Ăn Mặn) (Hết hàng)
NGÔ THỊ BÍCH THỦY(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 118106 | Giá: 9,000 đ)
Các món ăn Việt của người Việt chúng ta thật là đa dạng và phong phú, thực hiện các món ăn mang tính chất riêng biệt của từng miền, từng vùng lại càng mang đậm tính chất truyền thống và mang tính độc đáo của vùng đó nhiều hơn.... Hương vị tô bánh canh Nam Phổ, chén bánh bèo Ngự Bình, dĩa bánh cuốn Kim Long là những món ăn gồm những thành phần mang tính độc đáo. Đặc biệt là món cơm hến được cào lên từ dòng sông Hương thơ mộng cũng mang riêng cái nước ngọt ngào của Huế.Hy vọng nội dung cuốn sách ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Bò (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Biên soạn),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073024986 | Giá: 12,000 đ)
Cuốn sách này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện các món ăn như: Bò bảy món, bò băm chiên, bò bít tết băm, bò chiên sốt cà, bò chiên tiêu, bò cuộn, bò bóp thấu, bò chiên giòn, bò cuốn nhân, bò đút lò, bò hầm rượu vang, bò hon, bò kim hoa cuộn, bò kim quy, bò kho, bò lúc lắc, bò nấu bia, bò nấu cam...Xin trân trọng giới thiệu bạn tìm ...

Khéo Tay Chế Biến Các Món Từ Thịt Gia Cầm - Tủ Sách Nấu Ăn Gia Đình (Hết hàng)
HỒNG THU(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162977 | Giá: 14,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cách chế biến các món ăn sau:Chim bồ câu chiên. Chim thuôn hành răm. Chim hầm cốm. Vịt hấp xí muội. Vịt nấu vang đỏ. Bún vịt xáo măng. Đùi gà rim nước dừa. Gà kho gừng. Gà hấp rau răm. Gà xào sả ớt. Thịt gà xào bắp non. Gà xé phay. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Lẩu Mì Phở (Bìa Cứng) (Hết hàng)
NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 119560 | Giá: 45,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến các món Lẩu, Mì, Phở: Hủ tiếu nam vang Phở gà, Phở bò Mì Vịt tiềm Miến gà, Bún măng vịt Bánh canh giò heo, Bánh canh cua, Bún mọc, Bún thang, Bún riêu cua, ốc Hoành thánh Canh bún, Bò kho, Mì Quảng, Nui Cháo lòng, Cháo cá, Cháo gà, vịt Lẩu mắm, Lẩu Đồng Nội, Lẩu Rồng, Lẩu Mimosa, Lẩu cua tía tô Lẩu vịt, Lẩu cá kèo, Lẩu bò nhúng gừng, Lẩu ca ri cua, Lẩu Thái, Lẩu lươn, v.v...Sách được in đẹp, nhiều hình màu minh họa, hướng dẫn cụ thể từ khâu ...

Khéo Tay Chế Biến Các Món Bánh - Tủ Sách Nấu Ăn Gia Đình (Hết hàng)
HỒNG THU(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 162978 | Giá: 14,000 đ)
"Khéo Tay Chế Biến Các Món Bánh" giới thiệu cách chế biến các món bánh sau:Bánh bí đỏ nhân nho. Bánh chuối nướng. Bánh bột lọc. Bánh cuốn. Bánh rán. Bánh trôi nước. Bánh chay. Bánh xu xê.Bánh bèo. v.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Chả Đồ Nguội Thông Dụng (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 123789 | Giá: 12,000 đ)

Nghệ Thuật Cắt Tỉa Rau Củ Nâng Cao (Hết hàng)
MAI PHƯƠNG(Chủ biên)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 118378 | Giá: 30,000 đ)
Nghệ thuật cắt tỉa rau củ là dùng rau củ, làm nguyên liệu, tiến hành cắt tỉa để làm ra những món ăn mang tính nghệ thuật.Do tính đa chức năng trong bữa ăn hiện đại, nên nghệ thuật cắt tỉa rau củ ngày càng được các đầu bếp xem trọng. Khai trương một quán ăn, tổ chức một bữa tiệc, mời bạn bè tập hợp ăn uống, cần chú ý đến bước đầu tiên là thưởng thức bằng mắ, vì thế khi trang trí đĩa rau điểm xuyến, không thể không cần đến sự trợ giúp của nghệ thuật cắt tỉa, để bữa ăn thêm phần hấp dẫn.Cuốn sách ...

Thức Uống Các Dịp Lễ Hội - Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 135493 | Giá: 28,000 đ)
"Thức Uống Các Dịp Lễ Hội" là một chủ đề trong bộ sách "Kỹ Thuật Pha Chế Thức Uống". Chủ đề này bao gồm các thức uống có thể sử dụng trong các bữa tiệc gia đình cũng như các buổi tiệc long trọng, thức uống dùng sau bữa tiệc để dễ tiêu hóa các thức ăn và một số thức uống có ý nghĩa trong các dịp lễ hội như: Vai-entine, ngày Noel...Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách bạn tìm hiểu ...