MÓN ĂN DÂN DÃ NAM BỘ (TÁI BẢN LẦN 1) - NHỮNG MÓN ĂN ĐẶC SẮC CỦA NGHỆ NHÂN DÂN GIAN LÊ THỊ VÂN (Hết hàng)
Tác giả: Lê Thị Vân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8932000124542 | Giá: 94,500 đ)
Cô Lê Thị Vân là “nghệ sĩ chân đất” mà danh tiếng tại Sài Gòn mấy mươi năm trước với nghệ danh dân gian là “Cô Sáu Cây Dừa”.  Cô đưa món ăn “mắm và rau” của nông dân Nam bộ thành “Lẩu mắm Nam bộ” bằng cách đơm một mâm rau đa dạng, đẹp mắt bên một lẩu (thay tô) nóng sôi thơm phức ...

ĐÃI TIỆC TẠI NHÀ (30 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỦA YANNY) (Hết hàng)
Tác giả: Yanny Đặng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786049499159 | Giá: 29,400 đ)
  Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN CHAY ĐÃI TIỆC (Hết hàng)
Tác giả: Mai Oanh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935074106032 | Giá: 29,400 đ)
Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN NGON ĐÃI KHÁCH (Hết hàng)
Tác giả: Mai Oanh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935074105882 | Giá: 29,400 đ)
Minh Khai trân trọng giới ...

MÓN ĂN HÀ NỘI XƯA (Hết hàng)
Tác hỉa: Bà Nguyễn Mai Dung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045629642 | Giá: 28,500 đ)
MÓN ĂN HÀ NỘI XƯA của bà Nguyễn Mai Dung mà theo tác giả: “Những hướng dẫn ở đây là rút ra từ kinh nghiệm nấu nướng hàng ngày của bản thân, của ông bà cha mẹ: các món ăn đều không dùng mì chính mà dùng nước mắm, tôm, cua, cá...và các loại rau củ quả theo mùa để làm ngọt nước... Tỉ lệ nguyên liệu trong ...

CẨM NANG NỘI TRỢ - BÍ QUYẾT CHẾ BIẾN 550 MÓN ĂN NGON MIỆNG DỄ LÀM (Hết hàng)
Tác giả: Trà My - Hoài Thu
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935077033724 | Giá: 52,500 đ)
Trong cuộc sống hằng ngày, mỗi chúng ta ai cũng đã từng nấu ăn, nhưng nấu đúng kỹ thuật để tạo ra những món ăn hấp dẫn thì không phải ai cũng làm được. Bởi vì nấu ăn là kỹ thuật và hơn thế nữa còn là nghệ thuật. Từ những thực phẩm thông thường qua chế biến của các nghệ nhân nấu ăn trở thành những món ngon lành, hấp dẫn hợp khẩu vị. Cuốn sách CẨM NANG NỘI TRỢ - ...

EASY TO COOK - 40 DELICIOUS VIETNAMESE DISHES (Hết hàng)
Tác giả: Ngọc Trân
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8932000124351 | Giá: 90,000 đ)
Với ẩm thực Việt Nam, kênh quốc tế CNN nhận định: “Ẩm thực Việt Nam không quá phức tạp. Hầu hết các món ăn đều có thể tìm thấy ở trên các hè phố hoặc các nhà hàng sang trọng” (Vietnamese cuisine doesn’t win any points for complexity. Many of the most popular dishes can be made just as well on the side of the road as in a top-end restaurant).  Ông Michael Arnold - Giám ...

MÓN CHAY CHO TIỆC BUFFET (30 CÔNG THỨC NẤU ĂN CỦA YANNY) (Hết hàng)
Tác giả: Yanny Đặng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786049499142 | Giá: 29,400 đ)
  Minh Khai trân trọng giới ...

CÁC MÓN LẨU - BÚN ĐẶC SẮC MIỀN TRUNG (Hết hàng)
Tác giả: Đỗ Kim Trung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045636206 | Giá: 37,500 đ)
CÁC MÓN LẨU - BÚN ĐẶC SẮC MIỀN TRUNG trong bộ sách ẩm thực HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ của tác giả Đỗ Kim Trung, tốt nghiệp trường Đại học Kỹ thuật Phú THọ, ngành Nữ công gia chánh năm 1975. HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ không chỉ giới thiệu đến bạn đọc những món nước ngon của ba miền Bắc, Trung, Nam mà còn giúp bạn đọc tìm lại được hương vị ngọt ngào của quê nhà xưa ...

MOUSSE - NÀNG THƠ LỘNG LẪY (Hết hàng)
Tác giả: Trang Minh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786047727483 | Giá: 96,750 đ)
“Như tất cả mọi người, tôi mong đợi mùa Đông nhất trong năm, vì sẽ được hít hà cái không khí lạnh tê tái trong vòng tay sực nức yêu thương khi cùng anh ấy rong ruổi qua khắp các phố phường, vì sẽ được tận hưởng cảm giác bỏ mặc thế giới giá lạnh mà thu mình an tĩnh trong căn bếp nho nhỏ có chiếc lò nướng to to luôn sáng ...

THỨC UỐNG LẠNH CHO NGÀY NÓNG (Hết hàng)
Tác giả: Louise Pickford. Biên dịch: Chân Phương - Minh Châu - An Bình
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935086835463 | Giá: 48,000 đ)
Khi những ngày hè oi ả kéo đến, hãy làm cho cuộc sống trở nên tươi mát hơn với những thức uống lạnh. Dù nhu cầu của bạn là phục hồi năng lượng, giải khát trong những buổi trưa oi nồng, phục vụ cho tiệc hay đơn thuần chỉ là một ly cocktail giúp thư thái sau ngày làm việc mệt nhọc thì cuốn sách này đều có thể cung cấp cho bạn những công thức phù hợp ...

100 MÓN LẨU NGON - LẠ (TÁI BẢN LẦN 5) (Hết hàng)
Tác giả: Gia Khanh - Kiến Văn
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935074108654 | Giá: 66,400 đ)
100 MÓN LẨU NGON - LẠ là một cuốn sách giúp các bạn nhất là quý bà nội trợ dễ dàng thay đổi món ăn hàng ngày cho gia đình bằng thực đơn vừa ngon lạ, bổ dưỡng vừa giúp bạn trở thành một đầu bếp tuyệt vời (!)    Sách gồm 4 phần: lẩu ăn liền; lẩu truyền thống, lẩu làm đẹp và lẩu các nước. Hướng dẫn chi tiết cách nấu nước dùng ngon, ...

CÁC MÓN CANH CÁ (Hết hàng)
Tác giả: Mỹ Hạnh (biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 9786045633373 | Giá: 29,700 đ)
Chúng ta đều biết cần ăn nhiều cá vì cá là nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Trên tất cả, các hứa ít nhất béo bão hòa hơn các loại thịt khác và đó sẽ là thức ăn tuyệt vời cho chế độ ăn uống ít chất béo. Các axít béo trong cá giúp trái tim khỏe mạnh, giảm ...

NGÀY MAI CƯNG ĂN GÌ? (Hết hàng)
Tác giả: Alain Nghĩa
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8932000122814 | Giá: 120,000 đ)
Để ngôi nhà trở thành Chốn Về của Hạnh Phúc, trở thành tình yêu quyến rũ ta trở về sau một ngày làm việc mệt nhọc, không chỉ có sự mộc mạc, tối giản. Nó vẫn cần những bí ẩn để luôn tươi mới tình yêu. Những bí ẩn ấy đã được Alain Nghĩa rải vào các món ăn của mình với ít nhiều bí quyết và chia sẻ với các độc giả thân ...

NẤU ĂN THỰC DƯỠNG CƠ BẢN - CÁC QUI TRÌNH NẤU RAU CỦ VÀ CỐC LOẠI (Hết hàng)
Tác giả: Julia Ferre. Biên dịch: Lê Hà Lộc
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935209623649 | Giá: 70,400 đ)
Nấu ăn tức là làm chín thức ăn, điều ấy rất dễ. Làm thế nào để bảo đảm chất lượng món ăn, tận dụng tối đa lợi ích của nó cho cơ thể là việc không đơn giản.  Cuốn sách NẤU ĂN THỰC DƯỠNG CƠ BẢN - CÁC QUI TRÌNH NẤU RAU CỦ VÀ CỐC LOẠI nhấn mạnh điều cơ bản ấy trong việc nấu nướng, gồm 3 vấn đề là: thực phẩm, kỹ thuật và các nguyên tắc nấu nướng. Thực phẩm quan trọng nhất ...