Hải Sản Tuyệt Ngon (Hết hàng)
Tác giả: Quỳnh Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192609 | Giá: 28,000 đ)
Có rất nhiều cách để chế biến món ăn hải sản và ở mỗi địa phương có cách chế biến, nấu nướng khác nhau. Tuy nhiên, bí quyết chung nhất để nấu món ăn hải sản được ngon là: làm sao để giảm bớt mùi tanh của hải sản nhưng món ăn vẫn giữ được hương vị tự nhiên của “đồ biển”Cuốn sách này sẽ giới thiệu cùng các bạn 57 món ăn được chế biến từ tôm, cua, cá, mực… Đây là những món ăn thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng "Đặc Sản Đồ Biển" (sea foods). Mong rằng cuốn sách này sẽ góp ...

215 Món Ăn Nhẹ Vị Thuốc Và Làm Đẹp (Hết hàng)
Tác giả: Thanh Hải - Thanh Minh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192246 | Giá: 30,000 đ)

Món Chay Ngon, Dễ Làm (Hết hàng)
Quỳnh Hương (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073083143 | Giá: 28,050 đ)
Trước đây để thay đổi cái đơn điệu của các món ăn chay như: đậu hũ chiên, đậu hũ kho, tương rau cà đậu, người ta đã phải nhọc công chế biến từ đậu hũ, tàu hủ ky, nấm, bột, đậu hạt, rau củ... thành những món như thịt quay, phá lấu, dồi chiên, đùi gà, vịt tiềm, tôm ram bột... Như vậy đã là phong phú lắm trong sáng tạo.Ở các hàng quán bán thức ăn chay hay các cửa hàng thực phẩm bây giờ, đã thấy xuất hiện vô số nguyên liệu để chế biến món ăn chay, từ nguyên liệu khô cho đến nguyên liệu ướt, thức ăn ...

MÓN CHAY ĐÃI TIỆC (Hết hàng)
Tác giả: Đỗ Kim Trung
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073079146 | Giá: 40,000 đ)
  Cuốn sách chia làm 3 phần. Phần 1. Món khai vị; 2. Món ăn chính; 3. Món ăn no do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn. Các nhà nội trợ khi xem cách hướng dẫn sẽ đem đến cho bữa tiệc những món ăn chay đa phần được chế biến từ rau củ quả. Bữa ăn không chỉ lạ mà còn mang tính thực dưỡng, phù hợp với sức khỏe của mọi người.   Trân trọng giới thiệu cùng bạn ...

Thức Ăn Việt Nam - Món Ăn Gia Đình Và Đãi Tiệc (Hết hàng)
Tác giả: Triệu Thị Chơi - Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 192611 | Giá: 62,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu cùng bạn những món ăn Việt Nam được ưa chuộng nhất.I. Các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chuaNước mắm tỏi ớt, Nước mắm nêm, Nước tương xay, Nước tương loãngMuối tiêu chanhXốt cà, Xốt dầu trứng, Dưa món, Dưa cải, Dưa kiệu, Dưa cà pháo, dưa giá, dưa đầu heo...II. Món ăn gia đình1. Món canh: Cải bẹ xanh nấu cá thác lác, Canh bầu nấu tôm, Canh giò heo hầm, Canh măng chua nấu cá, Canh chua cá lóc, Canh chua lá vang thịt gà, Canh chua hến, Canh cua đồng, Canh khổ qua ...

Nghệ Thuật Trang Trí Cắt Tỉa Rau - Củ - Quả (Hết hàng)
Tác giả: Thùy Linh
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 169690 | Giá: 48,000 đ)

Các Món Lẩu Thông Dụng (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Trúc Chi
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882661970 | Giá: 39,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các nội dung sau: Bí quyết chọn và mua thực phẩm Sử dụng gia vị Một số bí quyết cần biết để chế biến các món lẩu Lẩu bắp bò rau răm Lẩu Nam Dương Lẩu cua tía tô Lẩu cá kèo Lẩu cá miền Bắc Lẩu gà thập cẩm Lẩu tôm càng Lẩu mắm Lẩu cá chẽm Lẩu lươn Lẩu kim chi Hàn Quốc Lẩu thập cẩm Lẩu mực v.v...   Xin trân trọng giới thiệu ...

Chả Giò Và Gỏi Cuốn (Hết hàng)
Quỳnh Hương (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073085154 | Giá: 33,600 đ)

NHỮNG MÓN NGON VIỆT NAM - Delicious Dishes From Vietnam (Song ngữ Anh - Việt) (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thu Hương
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935222200377 | Giá: 138,000 đ)
Đối với người Việt, bữa ăn không chỉ để no. Bữa ăn còn là cơ hội sum họp giữa các thành viên trong gia đình hay gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp trong bầu không khí thân mật, ấm cúng. Những năm gần đây, không chỉ ở Việt Nam mà nhiều nơi trên thế giới chú trọng đến bữa ăn gia đình nhiều hơn, vì ăn uống không chỉ đem lại cho ta sức khỏe mà thưởng thức món ăn ...

NGHỆ THUẬT TRANG TRÍ CẮT TỈA RAU CỦ QUẢ (Hết hàng)
Nguyễn Thu Hương (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935086830635 | Giá: 46,400 đ)

Món Ăn Ngon Gia Đình Đãi Tiệc: Bí Quyết Của Người Nội Trợ Khéo Tay (Hết hàng)
Ngọc Hà (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191393 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn sau:Chả thịt nướng xương xôngThịt kho tàuThịt lợn nấu đôngNộm rau câuThịt lợn nướng riềng mẻMực xào măng tâyChả cá ránCá kho sả gừng riềngCanh sườn củ cảiCanh cá nấu dứaThịt bò xào măng chuaCá xào cần tỏiẾch xào sả ớtTôm viên mộc nhĩThịt nhồi cà tímỐc xào rau rămỐc nhồi thịt hấp lá sảGà nấu hạt senGà rút xương hầmCơm hếnGà kim hoaVịt nấu giả cầyGà nấu camCanh cá rô nấu rau cảiCanh chua thịt nạcXúp tômXúp rau nấu thịt gàNộm dọc mùngBún chảBún thangBún bò ...

Món Ăn Đãi Tiệc Vào Bếp Trổ Tài Đãi Khách (Hết hàng)
Ngọc Hà (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191398 | Giá: 32,000 đ)
Cuốn sách này gồm 2 phần sau:Phần 1: Chọn mua chế biến và bảo quản thực phẩm Phần 2: Món ăn đãi tiệcGà hấpTôm xào nấmGà xào nấm Cá om sốt cayTôm bao bột ránMực xào chua ngọtBún thangThăn bò sốt tiêu đenTôm nhúng chanh tươiSò nướngLẩu lươnBê tái chanhVịt nấu khoai sọGà tẩm vừngỐc nấu chuối đậuCua tẩm bột ránPhi lê cá hồi tẩm bột chiên giònBò lúc lắcBò nấu sốt vangGà xé phayTôm bọc cốmNộm hoa chuốiNộm dưa chuộtSúp thịt gà nấu ngô nonSúp cuaCanh hải sản chua cayBún bò HuếLẩu kim chiCanh hải ...

80 Món Ăn Đặc Sản (Hết hàng)
Khương Thừa (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191998 | Giá: 25,000 đ)
Cuốn sách này giới thiệu các món ăn đặc sản sau:Bò xào ngô nonChả bòBò tiềm ngũ quảBò khoBò tái chanhCủ hành nhồi thịt chiênSươn heo nướng chaoSườn heo nấu giả ba baGiò heo rút xươngGà nấu sữaVịt nấu thơmGà nấu bào ngưCá rô phi chưng nấmCá rô kho tộCá hấp chanhTôm xào hạt điềuThịt gà cua bể nấu miếnTôm xốt nấm bào ngưLươn xối mỡẾch xào lănẾch nhồi thịtLẩu lươnLẩu mắmv.v...Xin trân trọng giới thiệu cùng các ...

Kỹ Thuật Chế Biến Các Món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073038822 | Giá: 29,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách làm các món Gỏi - Xúp - Đồ Nguội và các loại nước chấm dùng cho các món Gỏi - Xúp và Đồ Nguội: Các món gỏi: - Hỗn hợp trộn gỏi - Nghêu trộn - Dưa leo trộn - Mực trộn cóc xanh - Rau muống trộn xoài - Tái dê - Gỏi cá trích, cá nhồng - Gỏi tôm dưa leo - Gỏi trái cóc - Gỏi cua hoa ...

Các Món Gà Thông Dụng - Tập 1 (Hết hàng)
Tác giả: Nguyễn Thị Phụng
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 191097 | Giá: 19,000 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn bạn cách chế biến 68 món Gà và cách làm các loại nước chấm:- Cách làm nước mắm đặc- Cách làm nước mắm loãng- Cách làm nước tương chấm- Cách làm nước mắm nêm- Cách làm nước mắm me- Cách làm nước mắm gừng- Cách làm nước sốt dầu giấm- Cách làm nước sốt chua ngọt- Cách làm bột giònXin giới thiệu cuốn sách cùng ...