Món Ăn Đặc Sản Cajun (Hết hàng)

Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 51729 | Giá: 16,000 đ)

Thức Uống Pha Chế Từ Cà Phê (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882661994 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách "Thức Uống Pha Chế Từ Cà Phê" giới thiệu với bạn đọc cách pha cà phê; giới thiệu các loại tách cà phê và cách sử dụng; các loại đường; vị trí đặt tách cà phê; phân biệt tách cà phê và tách trà; và các loại thức uống cà phê như: cà phê sữa đá, phin nóng, đốt lửa, ...

Nghệ Thuật Làm Bếp: 252 Món Ăn Ba Miền (Hết Hàng) (Hết hàng)
VÕ THỊ HÒA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 71262 | Giá: 21,000 đ)
Nấu ăn ngày nay được coi là một nghệ thuật. Không phải chỉ ăn no mà con người đang ngày càng hướng đến ăn ngon, ăn đủ chất. Nước ta có ba miền và mỗi miền đếu có những món ăn đặc trưng mang đậm xứ mình. Thực đơn của mỗi miền đều rất phong phú, hình thành nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.Cuốn sách Nghệ Thuật Làm Bếp: 252 Món Ăn Ba Miền được biên soạn nhằm giúp các bạn có tài liệu tham khảo, tổ chức một bữa ăn hoàn hảo, ngon miệng trong gia đình. Thực đơn của các món ăn mang ...

Nghệ Thuật Làm Bếp: 256 Món Ăn Gia Đình (Hết hàng)
VÕ THỊ HÒA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 71261 | Giá: 21,000 đ)
Xách giỏ đi chợ, mua thực phẩm, chọn món ăn là một cái thú của người nội trợ. Nhưng không phải lúc nào cái thú ấy cũng thoải mái dễ chịu. Đôi khi vì túi tiền bỗng dưng eo hẹp bất ngờ, đôi khi vì các món ăn thường nấu bỗng trở nên nhàm chán. Ngày nào, tuần nào cũng lặp đi, lặp lại, người nấu chán mà người ăn cũng thấy khó, chẳng muốn ăn.Xin được giúp các bạn trong những lúc khó khăn bất chợt ấy bằng những món ăn rất đời thường, những món mà ngay cả những lúc ít tiền nhất bạn vẫn có thể chuẩn bị ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Mới (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 66349 | Giá: 30,000 đ)
Kỹ thuật nấu ăn mới sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm những món ăn đãi tiễc thông dụng nhất, những món ăn mới đang được ưa chuộng hiện nay như: Sốt xí muội, Ốc bưu tay cầm, Lẩu uyên ương, Mực tay cầm... Với cách hướng dẫn tỉ mỉ, dễ thực hành, bạn đọc có thể tự tay làm những món ăn ngon để thết đãi bạn bè và gia đình trong những ngày yến tiệc. Mời bạn tìm ...

Món Aên Đặc Sản Mêhicô (Hết hàng)

Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 51728 | Giá: 16,000 đ)

Nghệ Thuật Pha Chế 460 Loại Rượu Cocktail (Hết hàng)
THIÊN KIM(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 74660 | Giá: 18,000 đ)
Cùng với sự phát triển không ngừng của xã hội và sự giao lưu kinh tế giữa các nước ngành ăn uống khách sạn ngày càng phát triển.Rượu Cocktaic đã được du nhập vào nước ta và nhanh chóng được nhiều người hâm mộ. Vì không gì hấp dẫn bằng được xem pha chế tại chỗ theo một công thức nhất định với thao tác đẹp mắt, việc trình bày đơn giản nhưng hấp dẫn sau đó lại được thưởng thức ly Cocktail với nhiều hương vị được kết hợp với nhau một cách hài hòa.Với Nghệ Thuật Pha Chế 460 Loại Rượu Cocktail tác ...

Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Hũ (Tập 1) (Hết hàng)
QUÁCH XUÂN VINH(Đồng tác giả),QUÁCH XUÂN PHONG(Biên dịch),NGUYỄN XUÂN QUÝ(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 77346 | Giá: 17,000 đ)
Sản phẩm chế biến từ đậu được xem như vàng mười trong món ăn của nhân loại.Lịch sử phát triển của các sản phẩm chế biến từ đậu ở Trung Quốc đã có từ lâu, chiếm tỷ lệ rất lớn trong nguyên liệu nấu nướng của Trung Quốc, là bộ phận hợp thành quan trọng trong kết cấu ăn uống lấy nguyên liệu thực vật làm chính của dân tộc Trung Hoa. Các món chế biến từ đậu là thực phẩm lý tưởng có protein cao, chất béo thấp, giúp cơ thể cường tráng, kéo dài tuổi thọ. Các sản phẩm chế biến từ đậu nành rất đa dạng ...

30 Thực Đơn Nấu Ăn Gia đình (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 141574 | Giá: 29,000 đ)
Cuốn sách "30 Thực Đơn Nấu Ăn Gia đình" giới thiệu nội dung:Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình. Xây dựng khẩu phần. Xây dựng thực đơn. 30 thực đơn ngày thường. Món ăn ngày chủ nhật. Bí quyết làm bếp. Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc. ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Bò (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82542 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Bò, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên vật liệu đến cách nấu từng món ăn, cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối sách, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm ...

Cách Làm Các Món Hải Sản Truyền Thống Và Chủ Yếu (Hết hàng)
PHẠM HUY KỲ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 158429 | Giá: 21,000 đ)
Cuốn sách này hướng dận bạn cách làm các món hải sản: Các món nước xốt hải sản Cá hồi hấp với xốt Hollandaire Friito Misto Di Mare Cá ngừ Mornay Tôm hùm Bisque Cá lóc dùng với hạnh nhân Cá mòi nhồi Bánh rán cá hồi Cua Mayonnaise Sushi & Sashimi Các loại nước xốt để chấm Cá ngừ Sashimi với xốt Miso Hải sản Tempura Cá và khoai tây chiên Pâté cá lóc xông khói Sò điệp xiên que Cá hồi ướp lạnh Trứng cá đối kiểu Hy Lạp và Miso Cơm thập cẩm kiểu Ý Các món sò Mì Spaghetti xào thập ...

Các Món Ăn Thái: Cay Và Nhiều Gia Vị (Tủ Sách Nữ Công Gia Chánh) (Hết hàng)
MINH ANH(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 137290 | Giá: 35,000 đ)
Trong hơn một thập niên vừa qua, số người Âu - Mỹ quan tậm đến các món ăn châu Á, đặc biệt là Thái Lan ngày một gia tăng rõ rệt.Với những nguyên liệu ẩm thực tươi ngon và cách chế biến không cầu kỳ, ít tốn thời gian, các món ăn Thái Lan đã trở thành biểu tượng cho sự đơn giản, tế nhị và hương vị ngoại nhập.Cuốn sách "Các Món Ăn Thái: Cay Và Nhiều Gia Vị" không liệt kê đầy đủ các gia vị được sử dụng cũng như trình bày tỉ mỉ hết các món ăn Thái đặc sắc, nhưng sách hướng dẫn những người mới bắt ...

Món Ăn Ngày Thường Và Ngày Lễ Tết (Hết hàng)
NHIỀU TÁC GIẢ(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 81823 | Giá: 15,000 đ)
Ăn uống là một nhu cầu cần thiết của mỗi con người, mỗi gia đình. Nhưng ăn sao cho hợp khẩu vị, đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe, vừa thưởng thức được vị ngon lành của từng món ăn, vừa không bị nhiễm bệnh là điều không dễ dàng. Món ăn có rất nhiều, mỗi vùng, mỗi miền, mỗi gia đình có những cách nấu, cách ăn khác nhau, tùy theo sản phẩm nguyên liệu của từng địa phương, điều kiện của từng gia đình và phong tục của từng nơi. Sự giao lưu xã hội và tài nội trợ khéo léo đã giúp cho mọi ...

KHÉO TAY LÀM BÁNH - SÁCH HƯỚNG DẪN NẤU ĂN (Hết hàng)
CẨM TUYẾT (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073062025 | Giá: 35,200 đ)
Nội dung của cuốn sách "Khéo Tay Làm Bánh" trong bộ Sách Hướng Dẫn Nấu Ăn giới thiệu các loại bánh sau:Bánh luộc, hấp.Bánh chiên.Bánh nướng.Bánh in.Tư vấn gia chánh.Xin trân trọng giới thiệu cuốn sách cùng bạn ...

Kỹ Thuật Cắt Tỉa Rau - Củ - Quả (Hết hàng)
TRƯỜNG KỸ THUẬT ĂN UỐNG PHỤC VỤ HÀ NỘI(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 93015 | Giá: 18,000 đ)
Kỹ thuật cắt tỉa là một khâu rất quan trọng trong nghệ thuật nấu ăn. Với đôi bàn tay của những người thợ nấu ăn tài hoa, những bà nội trợ duyên dáng thì những quả đu đủ xanh được cắt tỉa thành những bông hoa cúc, hoa hồng, hoa phù dung sinh động; những củ cà rốt được cắt tỉa thành những hình con cá, tôm, sóc... đẹp mắt để trang trí trong các món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ càng thu hút người ăn và tăng sự ngon miệng vì khi ăn, người ăn trước hết thưởng thức vẻ đẹp, cách ...