Thức Uống Pha Chế Từ Cà Phê (Hết hàng)
NGUYỄN TRÚC CHI (Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 5079882661994 | Giá: 35,000 đ)
Cuốn sách "Thức Uống Pha Chế Từ Cà Phê" giới thiệu với bạn đọc cách pha cà phê; giới thiệu các loại tách cà phê và cách sử dụng; các loại đường; vị trí đặt tách cà phê; phân biệt tách cà phê và tách trà; và các loại thức uống cà phê như: cà phê sữa đá, phin nóng, đốt lửa, ...

Nghệ Thuật Làm Bếp: 252 Món Ăn Ba Miền (Hết Hàng) (Hết hàng)
VÕ THỊ HÒA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 71262 | Giá: 21,000 đ)
Nấu ăn ngày nay được coi là một nghệ thuật. Không phải chỉ ăn no mà con người đang ngày càng hướng đến ăn ngon, ăn đủ chất. Nước ta có ba miền và mỗi miền đếu có những món ăn đặc trưng mang đậm xứ mình. Thực đơn của mỗi miền đều rất phong phú, hình thành nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.Cuốn sách Nghệ Thuật Làm Bếp: 252 Món Ăn Ba Miền được biên soạn nhằm giúp các bạn có tài liệu tham khảo, tổ chức một bữa ăn hoàn hảo, ngon miệng trong gia đình. Thực đơn của các món ăn mang ...

Nghệ Thuật Làm Bếp: 256 Món Ăn Gia Đình (Hết hàng)
VÕ THỊ HÒA(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 71261 | Giá: 21,000 đ)
Xách giỏ đi chợ, mua thực phẩm, chọn món ăn là một cái thú của người nội trợ. Nhưng không phải lúc nào cái thú ấy cũng thoải mái dễ chịu. Đôi khi vì túi tiền bỗng dưng eo hẹp bất ngờ, đôi khi vì các món ăn thường nấu bỗng trở nên nhàm chán. Ngày nào, tuần nào cũng lặp đi, lặp lại, người nấu chán mà người ăn cũng thấy khó, chẳng muốn ăn.Xin được giúp các bạn trong những lúc khó khăn bất chợt ấy bằng những món ăn rất đời thường, những món mà ngay cả những lúc ít tiền nhất bạn vẫn có thể chuẩn bị ...

Các Món Ăn Chay (Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam) (Hết hàng)
NGUYỄN THU HÀ(Biên soạn),HUỲNH THỊ DUNG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 74234 | Giá: 36,000 đ)
Xu thế ngày nay trên thế giới trong một tháng, một năm, một tuần nhiều người đã thay bữa ăn mặn của mình thành ăn chay. Việc chế biến các loại thức ăn chay thường rất cầu kỳ, theo lối dùng dầu thay mỡ, dùng rau quả thay cua, cá, tôm, thịt. Đặc biệt các món chay không dùng tỏi làm gia vị mà thay bằng cây kiệu, hành.Món ăn chay rất ngon, cũng có hương vị không kém gì món ăn mặn. Rất tốt cho người cần ăn kiêng thịt, người già... Người ta có thể ăn mỗi tháng một vài ngày để thay đổi dinh dưỡng, ...

950 Mẹo Vặt Trong Gia Đình (Hết hàng)
NGỌC HÀ (Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 150825 | Giá: 30,000 đ)
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta không ít hơn một lần gặp phải những vấn đề khúc mắc tuy nhỏ nhưng cũng khá là nan giải, chẳng hạn như: thức ăn mặn quá hay chua quá thì phải làm thế nào? Tủ lạnh có mùi thì phải làm sao?... Vậy phải làm thế nào để khắc phục được những tình trạng trên? Quyển sách này ra đời chính nhằm mục đích ấy.Với nhiều mẹo được chia thành 17 chủ đề khác nhau như: nấu nướng, cách bảo quản hoa quả và chế biến các loại đồ uống từ hoa quả, cách bảo quản đồ dùng gia đình, đồ ...

Nấu Ăn Đãi Tiệc (Hết hàng)
QUỲNH CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82535 | Giá: 13,000 đ)
Để tổ chức thực đơn cho những bữa tiệc, việc lựa chọn các món ăn và thức uống đi kèm phải đảm bảo các yêu cầu: phong phú, đa dạng và tương hợp... để tạo sự ngon miệng cho thực khách.Cuốn sách Nấu Ăn Đãi Tiệc của tác giả Quỳnh Chi sẽ giới thiệu đến bạn 10 thực đơn đãi tiệc, mỗi thực đơn cho một bàn 10 người gồm: món khai vị, món giữa tiệc, món cuối tiệc và món tráng miệng.Một bữa tiệc ngon phụ thuộc rất nhiều vào sự tinh tế trong việc lựa chọn thực đơn. Hy vọng tập sách này có thể giúp các bạn ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Cua - Cá - Mực (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82544 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách thực hiện 60 món Cua - Cá - Mực như: Cua sốt sa tế; Cua hấp bia; Cua rang me; Cua sốt chanh muối; Cua sốt chao; Cua lá lốt; Cua xào ngũ sắc; Cua sa tế; Cá chiên xù; Kình ngư sa lưới; Cá cuộn; Cá chẻm cuộn mỡ chài; Cá chẻm ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Đãi Tiệc: 60 Món Gà (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 82547 | Giá: 25,000 đ)
Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Gà, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn bạn từ khâu chọn mua nguyên vật liệu đến cách nấu từng món ăn, cách trình bày món ăn sao cho đẹp mắt. Cuối sách, tác giả còn giới thiệu đến bạn cách làm các loại nước chấm ...

Kỹ Thuật Cắt May Thời Trang Áo Veste Nữ (Hết hàng)
HOÀNG LONG(Biên soạn)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 72875 | Giá: 20,000 đ)
Xã hội càng văn minh, việc ăn mặc hợp thời trang là một nhu cầu rất lớn và cấp bách. Để đáp ứng nhu cầu ăn mặc hợp thời trang của các bạn gái, tác giả Hoàng Long đã dịch và biên soạn cuốn sáchKỹ Thuật Cắt May Thời Trang Áo Veste Nữ, được thiết kế, hướng dẫn cắt may, nhiều kiểu, nhiều mẫu khác nhau, vừa đơn giản, vừa rất dễ thương.Các bài học trong cuốn sách này được hướng dẫn một cách tỷ mỷ và tường tận, qua từng công đoạn, từ khâu đầu cho đến khi hoàn thành. Các bạn có thể tự mình lựa chọn ...

Kỹ Thuật Nấu Ăn Mới (Hết hàng)
TRIỆU THỊ CHƠI(Tác giả),NGUYỄN THỊ PHỤNG(Đồng tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 66349 | Giá: 30,000 đ)
Kỹ thuật nấu ăn mới sẽ giới thiệu đến bạn đọc cách làm những món ăn đãi tiễc thông dụng nhất, những món ăn mới đang được ưa chuộng hiện nay như: Sốt xí muội, Ốc bưu tay cầm, Lẩu uyên ương, Mực tay cầm... Với cách hướng dẫn tỉ mỉ, dễ thực hành, bạn đọc có thể tự tay làm những món ăn ngon để thết đãi bạn bè và gia đình trong những ngày yến tiệc. Mời bạn tìm ...

Món Ăn Đặc Sản Cajun (Hết hàng)

Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 51729 | Giá: 16,000 đ)

Thực Đơn Bốn Món (Hết hàng)
QUỲNH CHI(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 8935073084829 | Giá: 35,100 đ)
Cuốn sách này hướng dẫn các bạn cách chế biến 27 thực đơn, mỗi thực đơn gồm 4 món:Thực đơn 11. Rau ngót nấu giò sống2. Nấm đông cô xào rau củ3. Sườn non nướng4. Rau muống trộn thịt bêThực đơn 21. Cải bẹ xanh nấu cá lóc2. Đậu Hà Lan xào jambon3. Sườn ram4. Rau càng cua trộn trứngThực đơn 31. Canh mít non nấu tôm2. Ếch xào đọt chùm ruột3. Cá hường nấu sả ớt4. Cọng bông súng trộn nạc thănThực đơn 41. Dưa bồn bồn nấu cá bông lau2. Rau muống xào thịt bò3. Trứng chiên óc heo4. Dồi trường trộn hành ...

101 Bí Quyết Làm Các Món Rau - Củ - Quả (Hết hàng)
THỤC NỮ(Biên dịch)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 87144 | Giá: 8,000 đ)
101 Bí Quyết Làm Các Món Rau - Củ - Quả sẽ hướng dẫn các bạn làm các món ăn từ rau, củ và quả như: Cách nấu canh rau, củ nguyên chất; Canh cải; Món rau cải cari thập cẩm; Món rau cải chiên xào kiểu Thái; Chiên, xào, Cách chiên dầu; Món rau cải thiên phụ la; Om cải, món bắp cải đỏ thơm mùi cay; Món tương cà chua; Món nướng ớt ngọt; Nhân rau cải; Món ớt ngọt thố; Món Atisô kiểu La Mã; v.v.... Sách hướng dẫn tỉ mỉ từng bước các cách bảo quản, chọn lựa khi mua các loại rau, củ, quả và chế biến các ...

Kỹ Thuật Nấu Nướng Đãi Tiệc: Nghệ Thuật Cắt Tỉa Trang Trí Rau Củ Quả (Hết hàng)
THỤC NỮ(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 81527 | Giá: 39,000 đ)
Cắt tỉa rau, củ, quả trình bày món ăn là một nghệ thuật, là một phần không thể thiếu được trong quá trình chế biến món ăn. Món ăn nấu ngon, trình bày đẹp mắt, hấp dẫn sẽ càng thu hút người ăn và tăng sự ngon miệng vì khi ăn, người ăn trước hết thưởng thức vẻ đẹp, cách cắt tỉa trình bày, màu sắc phối hợp hài hòa cùng hương vị của món ăn. Cuốn sách nhỏ này chủ yếu giúp các bạn nội trợ biết cách cắt tỉa một số loại rau, củ, quả sẳn có ở nước ta. Bằng hình ảnh cụ thể và lời hướng dẫn ngắn gọn, dễ ...

Món Nướng Tuyển Chọn Đặc Sắc (Kỹ Thuật Nấu Ăn) (Hết hàng)
TRẦN HUỲNH NGỌC PHƯỢNG(Tác giả)
Thể loại: Nữ công gia chánh - Thực dưỡng (ISBN: 89652 | Giá: 22,000 đ)
Từ lâu con người đã biết thường thức món nướng và theo thời gian, món ăn này càng phát triển thông dụng hơn. Trước đây món nướng được dành cho mùa hè trong những tiệc vui ngoài trời. Ngày nay người ta đưa hẳn vào thực đơn chuyên biệt và tập trung tại các làng nướng, quán ăn, nhà hàng như những món ăn chính. Thức ăn khi nướng sẽ mang những hương vị và mùi thơm tuyệt vời. Hơn nữa sự khác biệt của gia vị dùng để ướp và nước chấm kèm theo cũng sẽ làm cho món nướng đa dạng và phong phú hơn.Những món ...